一、項(xiàng)目編號：CT-SC-2024300
二、項(xiàng)目名稱：常州市武進(jìn)區(qū)遙觀鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂經(jīng)營管理服務(wù)采購項(xiàng)目
三、成交信息
供應(yīng)商名稱：常州金璽餐飲管理有限公司
供應(yīng)商地址：常州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)遙觀鎮(zhèn)華通路29號102室
四、主要標(biāo)的信息
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服務(wù)類 |
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名 稱：常州市武進(jìn)區(qū)遙觀鎮(zhèn)衛(wèi)生院食堂經(jīng)營管理服務(wù)采購項(xiàng)目 服務(wù)范圍：主要包括食堂服務(wù)及管理，餐食的加工制作，餐后餐具回收清洗，食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔，食品安全衛(wèi)生和質(zhì)量控制等服務(wù)管理工作，配合采購人做好食堂原輔料采購驗(yàn)收及食堂日常運(yùn)行管理工作等。 服務(wù)要求：供應(yīng)商必須按食堂安全衛(wèi)生管理要求，做好每天的食品留樣和蔬菜有機(jī)磷檢測，并做好臺(tái)帳登記和管理工作。 服務(wù)時(shí)間：三年，合同一年一簽。 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：餐飲制作符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求，具備健全的《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《從業(yè)人員安全管理培訓(xùn)制度》、《食品采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度》、《食品留樣制度》、《餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度》、《設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)與環(huán)境衛(wèi)生管理制度》、《食品中毒及其他食源性疾患突發(fā)性事件應(yīng)急處理制度》、《節(jié)能減排管理制度》、《食品安全自檢自查和責(zé)任追究制度》等相關(guān)用餐服務(wù)作業(yè)制度。 |
五、評審專家名單：翟支江、陳圣飛、張曉峰
六、公告期限：自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
七、其他補(bǔ)充事宜：無。
八、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系：
1.采購人信息
名 稱：常州市武進(jìn)區(qū)遙觀鎮(zhèn)衛(wèi)生院
地 址：常州市武進(jìn)區(qū)政和路58號
聯(lián)系方式：張曉峰 88701199-8188
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：常州市城投建設(shè)工程招標(biāo)有限公司
地 址：常州市新北區(qū)通江中路396號中創(chuàng)大廈4樓
聯(lián)系方式：0519-81580101
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：袁婷
電 話：0519-81580152 81580191 81580192（轉(zhuǎn)分機(jī)號6013）
地址：常州市新北區(qū)通江中路396號中創(chuàng)大廈4F 電話：0519-81580101 傳真：0519-81580105
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